Правила поведения в эфире 19 канала
Правила форума
Правила "барахолки"
Реестр маркированных антенн
Похищенное оборудование

Ижевский АвтоРадиоКлуб "ИСКРА"

общение авторадиолюбителей Ижевска на частоте 27.185 (19fm)
Текущее время: 29 мар 2024, 03:07

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 268 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013, 21:17 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Андрей
Позывной CB: САНЧО
Оборудование: OPTIM APPOLO II;
Автомобиль: KIA SOUL II
Радиолюбительский позывной: R4WAAP
Зарегистрирован: 24 авг 2010, 16:38
Сообщений: 2967
Изображения: 0
Откуда: Ижевск, Металлург
Благодарил (а): 500 раз.
Поблагодарили: 372 раз.
Показать полные данные
МЕДВЕДЬ писал(а):
Вот такой не сложный, но очень вкусный рецепт приготовления мяса. Спасибо за него Андрею Санчо и его супруге Татьяне, им же огромное спасибо за гостеприимство.
Ждём новые творения наших кулинаров.

спасибо за подробное описание Медведю, а так же для гурманов хочу добавить что мяско желательно не подвергавшее заморозке и тока телятинку, а в соус для салата расклад такой - рюмашку(50-70 мл.) соевого соуса, а всего остального по 2 столовых ложки и ещё оливкового масла (Виталя наверное не усмотрел)...


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013, 21:27 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Ильсур
Позывной CB: Физрук
Оборудование: баофенга UV-5R желтая + маленькая антенна Optim 1С100 1/4
Автомобиль: fiat альфия
Радиолюбительский позывной: R4WADB
Зарегистрирован: 15 фев 2012, 10:13
Сообщений: 2468
Изображения: 0
Откуда: Ижевск, Болотная стрит
Благодарил (а): 349 раз.
Поблагодарили: 233 раз.
Показать полные данные
пойду доем скатерть :cry:
выглядит уж очень :co_ol:

_________________
Насыщает не время, проведенное в столовой, а количество съеденных беляшей.


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013, 21:39 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Олег
Позывной CB: аллигатор
Оборудование: MJ-600турбо АТ-73, Optim CB-2001
MJ-300 Sirio T3-27
BAOFENG UV5R
Автомобиль: ŠKODA Yeti
Радиолюбительский позывной: R4WABO
Зарегистрирован: 24 авг 2010, 20:36
Сообщений: 865
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 151 раз.
Поблагодарили: 96 раз.
Показать полные данные
Молодцы! :ku_bok: Следующий!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 02 окт 2013, 14:17 
Не в сети
Участник форума

Имя: Александр
Позывной CB: Мэн
Оборудование: Радиостанция MJ-555, антенна Midland Alan PC-10
Автомобиль: Пежо 3008
Зарегистрирован: 25 июл 2013, 14:05
Сообщений: 63
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Показать полные данные
Да все так вкусненько. Тоже очень люблю вкусно покушать особенно мяско да под водочку или винцо.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2013, 21:46 
Не в сети
Модератор
Аватар пользователя

Имя: Антон
Позывной CB: Замок
Оборудование: MJ600,555 Optim CB-2001turbo кронштейн,
Baofeng uv-3r, baofeng uv-5r
Автомобиль: vw polo sedan
Радиолюбительский позывной: R4WAAU
Зарегистрирован: 27 авг 2010, 23:22
Сообщений: 2978
Изображения: 9
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 165 раз.
Показать полные данные
наскоряк вот сегодня решил пояпонить


Вложения:
DSC_0285.JPG
DSC_0285.JPG [ 7.2 MIB | Просмотров: 2045 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2013, 22:06 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Serega
Позывной CB: Бурундук
Оборудование: чопопало+mini2001Turba
Автомобиль: Импреза
Радиолюбительский позывной: R4WABL
Зарегистрирован: 26 окт 2011, 12:46
Сообщений: 3030
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 605 раз.
Поблагодарили: 232 раз.
Показать полные данные
Замок писал(а):
наскоряк вот сегодня решил пояпонить

Где продают хорошую зелёнинькую бяку, что в нижней правой тарелке?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2013, 22:14 
Не в сети
Модератор
Аватар пользователя

Имя: Антон
Позывной CB: Замок
Оборудование: MJ600,555 Optim CB-2001turbo кронштейн,
Baofeng uv-3r, baofeng uv-5r
Автомобиль: vw polo sedan
Радиолюбительский позывной: R4WAAU
Зарегистрирован: 27 авг 2010, 23:22
Сообщений: 2978
Изображения: 9
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 165 раз.
Показать полные данные
в любом магазине где продают ингридиенты для японской кухни. продается в порошке как обычная горчица.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 09:04 
Не в сети
Участник форума

Имя: Alexandr
Позывной CB: слоник
Оборудование: yuosan steslth 5
Lemm АТ71
Baofeng UV3-R+plus
Baofeng UV-5plus
Автомобиль: mitsubishi L200
Радиолюбительский позывной: R4WAEW
Зарегистрирован: 07 окт 2011, 14:34
Сообщений: 2297
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Показать полные данные
горчица в зеленке :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 11:54 
Не в сети
Участник форума

Имя: Лилия
Позывной CB: киндер
Оборудование: MegaJet MJ-555
Автомобиль: Kia Spectra
Зарегистрирован: 06 ноя 2013, 16:13
Сообщений: 132
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Показать полные данные
Ребята все такие молодцы очень вкусно готовите смотря по картинкам.
Хотела бы посоветовать вам на закуску бутерброды очень легко и быстро готовиться
и так понадобиться
-длинный батон
-копченую колбаску можно пол палочки или на свое усмотрение
-вареную колбасу такие же пропорции
-сыр гр.150 или 200
-чеснок
-майонез.
Копченую и вареную колбаску,сыр ,чеснок натереть на терке,перемешать все майонезом, затем нарезать батон и всю консистенцию намазать на кусочки батона. Разложить на противень,духовку конечно же лучше разогреть заранее до 180 градусов. Всю эту вкуснятину держать примерно 10 мин.

И еще если хотите порадывать своих жен,подруг,знакомых
Тортик
понадобиться
-готовые коржи(которые продаются в магазине)
-масло сливочное гр.350
-банка сгущенки
-шоколад.
И так начнем масло лучше конечно чтобы оно расстаяло. Масло и сгущенку перемешать вместе, на каждый корж намазать эту консистенцию и в самом конце свеху через терку тертый шоколад посыпать.Готово и лучше конечно дать ему пропитаться.
Вкусно и быстро.
Много чего еще знаю кому интересно напишу


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 12:03 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Роман Андреевич
Позывной CB: Рабинович
Оборудование: TTI TCB-R2000,KL-203, LEMM TURBO 2001.
Baofeng UV-5R,
Baofeng UV-100, Какая-то маленькая антенка
Автомобиль: Toyota Corolla Verso
Радиолюбительский позывной: R4WAAF
Зарегистрирован: 02 ноя 2010, 00:00
Сообщений: 3235
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 228 раз.
Показать полные данные
нам бы с фотками :smu:sche_nie:
иногда откроешь в обед, посмотришь и вродь как покушал

_________________
Рабинович R4WAAF

Изображение


Мальчик, пришедший калядовать в еврейскую семью, ушел в долгах !


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 12:42 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Ильсур
Позывной CB: Физрук
Оборудование: баофенга UV-5R желтая + маленькая антенна Optim 1С100 1/4
Автомобиль: fiat альфия
Радиолюбительский позывной: R4WADB
Зарегистрирован: 15 фев 2012, 10:13
Сообщений: 2468
Изображения: 0
Откуда: Ижевск, Болотная стрит
Благодарил (а): 349 раз.
Поблагодарили: 233 раз.
Показать полные данные
Жестоко такие темы поднимать перед обедом :)
Вот бутеры, надо в выхи замутить, есть ингредиенты :dr_ink: :e-d-a:

_________________
Насыщает не время, проведенное в столовой, а количество съеденных беляшей.


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 12:56 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Екатерина
Позывной CB: Гречка
Оборудование: Megajet 600 turbo
Baofeng UV-3R
Автомобиль: Nissan
Радиолюбительский позывной: R4WAAJ
Зарегистрирован: 25 авг 2010, 13:44
Сообщений: 304
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Показать полные данные
Могу научить готовить роллы "рисом наружу" ))) ну и внутрь, соответственно :)
Домашние хомячат нахваливая :)

_________________
- Что ели древние греки?
- Древнюю гречку.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 14:05 
Не в сети
Участник форума

Имя: Лилия
Позывной CB: киндер
Оборудование: MegaJet MJ-555
Автомобиль: Kia Spectra
Зарегистрирован: 06 ноя 2013, 16:13
Сообщений: 132
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Показать полные данные
Как только приготовлю на днях сразу скину


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 15:41 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Роман Андреевич
Позывной CB: Рабинович
Оборудование: TTI TCB-R2000,KL-203, LEMM TURBO 2001.
Baofeng UV-5R,
Baofeng UV-100, Какая-то маленькая антенка
Автомобиль: Toyota Corolla Verso
Радиолюбительский позывной: R4WAAF
Зарегистрирован: 02 ноя 2010, 00:00
Сообщений: 3235
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 228 раз.
Показать полные данные
Grechka писал(а):
Могу научить готовить роллы "рисом наружу" ))) ну и внутрь, соответственно :)
Домашние хомячат нахваливая :)


дык давай, тока с подробной инструкцией и фоткаме

_________________
Рабинович R4WAAF

Изображение


Мальчик, пришедший калядовать в еврейскую семью, ушел в долгах !


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 17:06 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Александр
Позывной CB: Гранит
Оборудование: мега жуть 350, лемм 2001
Автомобиль: рыжая калина
Зарегистрирован: 20 окт 2012, 22:03
Сообщений: 292
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Показать полные данные
Grechka писал(а):
Могу научить готовить роллы "рисом наружу" ))) ну и внутрь, соответственно :)
Домашние хомячат нахваливая :)


фото потом можно будет в студию?? )


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 17:43 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Екатерина
Позывной CB: Гречка
Оборудование: Megajet 600 turbo
Baofeng UV-3R
Автомобиль: Nissan
Радиолюбительский позывной: R4WAAJ
Зарегистрирован: 25 авг 2010, 13:44
Сообщений: 304
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Показать полные данные
Все, договорились. Буду готовить, фото выложу :-)

_________________
- Что ели древние греки?
- Древнюю гречку.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2013, 19:54 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Роман Андреевич
Позывной CB: Рабинович
Оборудование: TTI TCB-R2000,KL-203, LEMM TURBO 2001.
Baofeng UV-5R,
Baofeng UV-100, Какая-то маленькая антенка
Автомобиль: Toyota Corolla Verso
Радиолюбительский позывной: R4WAAF
Зарегистрирован: 02 ноя 2010, 00:00
Сообщений: 3235
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 228 раз.
Показать полные данные
курица с мёдом

берем курицу (грудку) нарезаем небольшими кусочками
Вложение:
2013-11-12 19.33.29.jpg
2013-11-12 19.33.29.jpg [ 119.12 KIB | Просмотров: 1889 ]


на 300гр грудки ст.ложка мёда, ст.ложка масла подсолнечного
Вложение:
2013-11-12 19.40.36.jpg
2013-11-12 19.40.36.jpg [ 86.02 KIB | Просмотров: 1889 ]

Вложение:
2013-11-12 19.44.25.jpg
2013-11-12 19.44.25.jpg [ 148.35 KIB | Просмотров: 1889 ]

соль, перец, зелень по вкусу
обваливаем курицу в этом растворе и на часик в колодильник
Вложение:
2013-11-12 19.46.36.jpg
2013-11-12 19.46.36.jpg [ 135.03 KIB | Просмотров: 1889 ]

через часик выкладываем на сковородку, обжариваем и едим
Вложение:
2013-11-15 21.49.10.jpg
2013-11-15 21.49.10.jpg [ 161.19 KIB | Просмотров: 1889 ]

_________________
Рабинович R4WAAF

Изображение


Мальчик, пришедший калядовать в еврейскую семью, ушел в долгах !


Последний раз редактировалось Рабинович 17 ноя 2013, 20:09, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2013, 19:58 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Сергей
Позывной CB: Зверь
Оборудование: MJ-600+оптима врезка. бабофенг-5+магнитка оптимм. .
Автомобиль: Шевроле Тахо (мини)
Зарегистрирован: 08 июн 2012, 09:56
Сообщений: 4144
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 159 раз.
Поблагодарили: 276 раз.
Показать полные данные
Rabinovich писал(а):
курица с мёдом

утка. с яблоками... :e-d-a:

_________________
Увидел чёрную кошку в пути, три раза плюнь и один раз пни.

Там где УАЗик не пройдет и Бентли быстрый не промчится. Там Зверь на Шниве проползет и ничего с ним не случится.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2013, 20:10 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Роман Андреевич
Позывной CB: Рабинович
Оборудование: TTI TCB-R2000,KL-203, LEMM TURBO 2001.
Baofeng UV-5R,
Baofeng UV-100, Какая-то маленькая антенка
Автомобиль: Toyota Corolla Verso
Радиолюбительский позывной: R4WAAF
Зарегистрирован: 02 ноя 2010, 00:00
Сообщений: 3235
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 228 раз.
Показать полные данные
и в дагонку

креветки в сливочном соусе
итак, берем креветки очищенные. (тут такая фигня, обошел 3 магазина очищенных нет, взял королевские в ИТ. в итоге из 850гр купленных получилось 270 гр очищенных)
моем, режем(если большие), сушим
Вложение:
2013-11-17 18.02.49.jpg
2013-11-17 18.02.49.jpg [ 120.01 KIB | Просмотров: 1886 ]

режем сырок
Вложение:
2013-11-17 18.03.04.jpg
2013-11-17 18.03.04.jpg [ 138.27 KIB | Просмотров: 1886 ]

Вложение:
2013-11-17 18.02.57.jpg
2013-11-17 18.02.57.jpg [ 102.42 KIB | Просмотров: 1886 ]

дальше все просто
на сковородку масло, в масло пару зубчиков чеснока и креветки
Вложение:
2013-11-17 18.15.25.jpg
2013-11-17 18.15.25.jpg [ 147.01 KIB | Просмотров: 1886 ]

обжариваем на сильном огне минут 5. добавляем сырок и заливаем сливками.соль, перец, зелень, приправы по вкусу
Вложение:
2013-11-17 18.49.01.jpg
2013-11-17 18.49.01.jpg [ 105.4 KIB | Просмотров: 1886 ]

вот както так

_________________
Рабинович R4WAAF

Изображение


Мальчик, пришедший калядовать в еврейскую семью, ушел в долгах !


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2013, 20:43 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Виталий
Позывной CB: МЕДВЕДЬ
Оборудование: Yosan Excalibur + Lemm AT-73 на кронштейне, портативки: BAOFENG UV-3R, WOUXUN KG-UVD1P.
Автомобиль: Mazda CX-5
Радиолюбительский позывной: R4WAAO
Зарегистрирован: 24 авг 2010, 14:13
Сообщений: 2738
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 322 раз.
Поблагодарили: 341 раз.
Показать полные данные
Рома, а как, вернее с чем это потом едят?

_________________
МЕДВЕДЬ R4WAAO
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2013, 20:56 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Роман Андреевич
Позывной CB: Рабинович
Оборудование: TTI TCB-R2000,KL-203, LEMM TURBO 2001.
Baofeng UV-5R,
Baofeng UV-100, Какая-то маленькая антенка
Автомобиль: Toyota Corolla Verso
Радиолюбительский позывной: R4WAAF
Зарегистрирован: 02 ноя 2010, 00:00
Сообщений: 3235
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 228 раз.
Показать полные данные
макаёны длинные , тонкие

_________________
Рабинович R4WAAF

Изображение


Мальчик, пришедший калядовать в еврейскую семью, ушел в долгах !



За это сообщение автора Рабинович поблагодарил: МЕДВЕДЬ
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2013, 18:53 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: андрей
Позывной CB: Рэй
Радиолюбительский позывной: R4WADO
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 17:28
Сообщений: 657
Изображения: 0
Благодарил (а): 170 раз.
Поблагодарили: 121 раз.
Показать полные данные
Сеньоры и сеньориты!!!
Паста карбонаре!!! Мое блюдо выходного дня.
В сковороду лью оливкового масла. Одновременно отвариваю спагетти, они должны оставаться чуть твердыми. Копченую колбаску или салями тру на терке и обжариваю на оливковом масле в сковороде до румяной корочки, достаю из сковороды. Куриное яйцо отделяю от белка, желтки взбиваю и к ним добавляю сливки снова взбиваю. Далее тру сыр на мелкой терке и добавляю к соусу снова взбиваю добавляю соль, перец и на разогретую сковороду соус ровно на 1,5 минуты.
Макароны, соус и обжаренную колбаску в одну емкость и перемешиваю.
Далее уже готовую пасту карбонаре из сковороды помещаю в маленький контейнер, контейнер накрываю тарелкой и переворачиваю(это эстетическая тема, чтоб форма у пасты была).
Сверху сыром посыпаю и...buon appetito. :-ok-:


Вложения:
Комментарий к файлу: Ингредиенты.
IMG_5476 1.jpg
IMG_5476 1.jpg [ 106.66 KIB | Просмотров: 1833 ]
Комментарий к файлу: Колбаску на терочке
IMG_5477 1.jpg
IMG_5477 1.jpg [ 107.84 KIB | Просмотров: 1833 ]
Комментарий к файлу: Сыр на тёрочке
IMG_5490 1.jpg
IMG_5490 1.jpg [ 104.68 KIB | Просмотров: 1833 ]
Комментарий к файлу: В сковородку масло оливы и тертую колбаску
IMG_5481 1.jpg
IMG_5481 1.jpg [ 138.88 KIB | Просмотров: 1833 ]
Комментарий к файлу: Одновременно отвариваем спагетти (пасту)
IMG_5493 1.jpg
IMG_5493 1.jpg [ 89.97 KIB | Просмотров: 1833 ]
Комментарий к файлу: Нам нужен лишь желток
IMG_5495 1.jpg
IMG_5495 1.jpg [ 82.86 KIB | Просмотров: 1833 ]
Комментарий к файлу: Финито, buon appetito.
IMG_5515 1.jpg
IMG_5515 1.jpg [ 218.68 KIB | Просмотров: 1833 ]

За это сообщение автора Рэй поблагодарил: Кетрин-Самара
Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2013, 19:02 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Константин
Позывной CB: Ломовой
Оборудование: MJ555
Turbo2001
Baofeng uv-5r
Автомобиль: Kia Sportage
Радиолюбительский позывной: R4WABN
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:12
Сообщений: 1405
Изображения: 0
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Показать полные данные
слюной подавился )))

_________________
Изображение

Запчасти и ремонт автомобилей 8-912-447-44-67



За это сообщение автора Ломовой поблагодарил: Рэй
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 01 дек 2013, 12:41 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Екатерина
Позывной CB: Гречка
Оборудование: Megajet 600 turbo
Baofeng UV-3R
Автомобиль: Nissan
Радиолюбительский позывной: R4WAAJ
Зарегистрирован: 25 авг 2010, 13:44
Сообщений: 304
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Показать полные данные
Как обещала выкладываю фото-рецепт моих любимых роллов "рисом наружу". Да простят меня японцы за нарушение технологий ))
Нам понадобятся: рис, нори, рисовый уксус (не обязательно)
Для начинки (что кому больше нравится): слабосоленая семга, сливочно-творожный сыр, спелое авокадо, огурчик, креветки, крабовые палочки
Конечно же: соевый соус, маринованный имбирь, васаби.

Кто-то использует еще майонез, это на любителя.
Авакадо чаще всего продается недозрелое, твердое и невкусное. Я покупаю заранее, заварачиваю в газетку и в темный теплый шкафчик :) дозревает!


Вложения:
Комментарий к файлу: Отварной рис слегка сбрызнем рисовым уксусом, перемешаем. Я люблю поострее, можно и без уксуса.
1.jpeg
1.jpeg [ 104.36 KIB | Просмотров: 1781 ]
Комментарий к файлу: Нарежем листы нори пополам. Можно, кстати, готовить и из целого листа, но рол получится огромным :)
2.jpeg
2.jpeg [ 109.48 KIB | Просмотров: 1781 ]
Комментарий к файлу: На циновку оденем пакетик, чтоб рис не прилипал.
3.jpeg
3.jpeg [ 94.53 KIB | Просмотров: 1781 ]
Комментарий к файлу: Разложим рис так, чтоб сверу оставалось около сантиметра без риса, а внизу около сантиметра выехать за край листа.
4.jpeg
4.jpeg [ 78 KIB | Просмотров: 1781 ]
Комментарий к файлу: Посыпем кунжутом. Можно и не посыпать :) Кто как любит.
5.jpeg
5.jpeg [ 88.17 KIB | Просмотров: 1781 ]
Комментарий к файлу: Складываем циновку и переворачиваем.
6.jpeg
6.jpeg [ 78.28 KIB | Просмотров: 1781 ]
Комментарий к файлу: Открываем циновку и раскладываем начинку. У меня сливочный творожный сыр, слабосоленая семга и авокадо.
7.jpeg
7.jpeg [ 91.25 KIB | Просмотров: 1781 ]

_________________
- Что ели древние греки?
- Древнюю гречку.
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей вкусно покушать.
СообщениеДобавлено: 01 дек 2013, 12:52 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Имя: Екатерина
Позывной CB: Гречка
Оборудование: Megajet 600 turbo
Baofeng UV-3R
Автомобиль: Nissan
Радиолюбительский позывной: R4WAAJ
Зарегистрирован: 25 авг 2010, 13:44
Сообщений: 304
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Показать полные данные
продолжение


Вложения:
Комментарий к файлу: Заворачиваем. Ответственный момент :) Покрепче надо завернуть и придать форму: круглую, квадратную, кто как любит или у кого как получится ))
9.jpeg
9.jpeg [ 74.49 KIB | Просмотров: 1779 ]
Комментарий к файлу: Разворачиваем. Красивая колбаска получается :)
10.jpeg
10.jpeg [ 90.54 KIB | Просмотров: 1779 ]
Комментарий к файлу: Подготовим много разных колбасок с разными начинками. Люблю сочетание семушка+авокадо+сыр или креветки+авакадо+сыр. Недавно попробывала в качестве начинки крабовые палочки, домашние оценили :)
11.jpeg
11.jpeg [ 81.47 KIB | Просмотров: 1779 ]
Комментарий к файлу: Нарезаем аккуратно, сырым ножом. На руки лучше одеть полиэтиленовые перчатки или просто смочить водой, чтоб рис не прилипал.
12.jpeg
12.jpeg [ 65.04 KIB | Просмотров: 1779 ]
Комментарий к файлу: Приятного аппетита :)
13.jpeg
13.jpeg [ 92.93 KIB | Просмотров: 1779 ]

_________________
- Что ели древние греки?
- Древнюю гречку.
Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 268 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] и гости: 57


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Яндекс.Метрика